West Highland Way – dag 1

Samen met Milan, mijn vriend, heb ik afgelopen maand de West Highland Way gelopen. Deze route loopt van Milngavie (Glasgow) naar Fort William en is ongeveer 150 km lang. We hebben gekozen om de route in april te lopen om de midges (irritante mini-muggen die je met duizenden tegelijk komen verorberen) te vermijden. April en mei schijnen daarnaast ook de droogste maanden te zijn in west-Schotland. Omdat er in de 2e week van mei een groot (jaarlijks) motorcross evenement werd gehouden, besloten wij om de laatste twee weken van april te gaan.

Lees verder

Appelflap

Stel, je krijgt onverwacht visite van je oma die ook nog eens een enorme zoetekauw is en je hebt niets bij de koffie. Wat doe je dan? Dan maak je binnen een half uurtje even deze super lekkere appelflappen klaar!

Lees verder

Muziek uit de Schotse hooglanden

Dit jaar ga ik op vakantie naar Schotland en afgelopen jaren ben ik twee keer naar Ierland en één keer naar Bretagne geweest. Wat deze streken gemeen hebben, en waarom ik er zo graag naar toe ga is denk ik het stoere landschap, de aardige mensen en pubs en de traditie in Keltische muziek (en oja, ook de regen :) ) Keltische muziek is natuurlijk een verzamelnaam, want in elk land (en zelfs in elke regio) zijn er weer grote verschillen in speeltechniek. Wel zie je vaak dezelfde instrumenten terugkeren, de doedelzak, de fluit en de fiddle. Lees verder

Kruiden zaaien

Ik heb zo’n zin om in de tuin te gaan werken, maar het nog veel te koud. Alles is al netjes aangeveegd en klaar voor de zon, maar met snoeien en zaaien moet ik toch echt nog even wachten. Gelukkig kan ik binnen al wel vast het nodige voorbereiden voor mijn eetbare tuintje.

Lees verder

Lekker naar buiten

Ik ben opgegroeid naast het bos. Voor mij was het vanzelfsprekend dat dat bos daar was om lekker te gaan wandelen of fietsen of om gewoon te luisteren naar het geruis van de blaadjes. Toen ik (na wat omzwervingen door Nederland) in Zwolle kwam wonen was ik dat bos ineens kwijt. Lees verder

Paasmuziek

Ik vind dat bij het Paasontbijt wel klassieke muziek hoort. Eigenlijk vind ik dat dat wel bij elke zondagochtend hoort, of misschien zelfs wel bij elk ontbijt, maar soms zet Milan zijn veto in.  Aangezien Pasen een speciale gelegenheid is, mag er ook ‘speciale’ klassieke muziek gedraaid worden.

Lees verder